Resep & Cara Bikin Sambal Terasi


Bahan sambal terasi :

  • 15 buah cabe rawit merah
  • 9 buah cabe merah ukuran besar
  • 5 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 2 sendok teh Terasi matang
  • 1 sendok makan Gula Merah
  • ½ sendok teh Garam
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Cara Membuat Sambal Terasi

  • Bersihkan cabe merah dan cabe rawit, goreng hingga layu. angkat
  • Kupas bawang merah dan bawang putih kemudian digoreng juga hingga agak kering. Angkat
  • Selanjutnya cabe merah, cabe rawit, Bawang merah, bawang putih, garam dan gula merah di ulek (dapat juga diblender agar lebih cepat)
  • Tambahkan terasi kemudian ulek lagi sampai rata
  • Siap disajikan


0 Response to "Resep & Cara Bikin Sambal Terasi"

Posting Komentar