Singkong 500 gram
Telur 2 butir
Gula pasir 50 gram
TBM 1 sdt Vanili 1 sdt
Minyak goreng 50 ml
Pewarna makanan 2-3 tetes
Cara membuat
- Kupas singkong, cuci bersih, parut lalu peras airnya sampai beratnya menjadi 350 gram, sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, TBM dan vanili sampai mengembang dan kental.
- Masukkan singkong parut, kocok rata, matikan mixer.
- Tuangi minyak goreng, aduk rata menggunakan spatula.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri warna sesuai selera. Tuang ke cetakan kecil2 yg dioles minyak, kukus selama 20 menit.