Kue bapel populer dikenal juga dengan nama kue wafel. Meskipun kue bapel ini sebenarnya bukan merupakan kue asli Indonesia karena bernuansa ...
Read More
Home » Archive for 2010
Kue Bantal Pisang
Kue bantal pisang merupakan kue tradisional nusantara khas yang berasal dari pulau dewata, Bali. Kue ini dibuat dari bahan utama berupa keta...
Read More
Kue Serabi
Bahan utama pembuatan kue serabi adalah tepung beras atau tepung terigu dan santan. Secara umum, kue serabi rasanya manis dengan aroma khas ...
Read More
Bakwan Sayuran
Siapa yang tak kenal dengan penganan camilan yang satu ini. Bakwan, kue nusantara yang masuk kategori kudapan gorengan ini dibuat dari bahan...
Read More
Pisang Molen
Pisang molen merupakan salah satu variasi dan kreasi dari pengolahan pisang goreng, yakni dengan cara membungkus pisang dengan lapisan atau ...
Read More
Kue Ongol-Ongol
Di pesisir Timur Pulau Sumatera, terutama di Provinsi Sumatera Utara dan Riau, serta Semenanjung Malaysia, kue ongol-ongol ini dalam bahasa ...
Read More
Risoles Sayuran
Risoles aslinya merupakan sejenis kue pastri bercita rasa barat yang diperkenalkan ke Indonesia seiring zaman kolonialisasi Belanda di Indon...
Read More
Putu Mayang
Putu mayang merupakan kue tradisional nusantara dengan bentuk yang sangat unik menyerupai bola mi atau benang tebal yang digulung dan dibula...
Read More
Kue Lapis Ketan Sarikaya
Kue lapis ketan sarikaya atau kadang ditulis juga dengan nama kue lapis ketan srikaya, merupakan kue nusantara yang sudah dikenal luas masya...
Read More
Pastel Sayuran
Pastel sebenarnya masuk kelompok penganan bercita rasa barat, yakni sejenis kue pastri yang terbuat dari adonan yang diberi isian, kemudian ...
Read More
Kue Nagasari
Kue nagasari ini merupakan salah satu kue tradisional khas Jawa yang cukup banyak peminatnya di Indonesia. Bahan untuk pengisinya biasanya ...
Read More
Martabak Manis
Martabak manis, juga dikenal dengan nama martabak terang bulan atau kue terang bulan di beberapa daerah, adalah penganan sejenis kue dadar y...
Read More
Kue Dadar Gulung
Kue dadar gulung, populer dikenal dengan nama kue dadar adalah salah satu kue nusantara yang merupakan jajanan pasar favorit yang paling ser...
Read More
Kue Klepon
Di Pulau Jawa, kue tradisional nusantara dengan bentuk bulat kecil berisi gula merah dan dilumuri parutan kelapa ini diberi nama kue klepon,...
Read More
Kue Mangkok
Kue mangkok yang biasa dijual di pasar tradisional ini sebenarnya berasal dari negeri Tiongkok yang diperkenalkan oleh imigran Tionghoa dari...
Read More
Kue Carabikang
Kue carabikang dengan perpaduan warna merah, hijau, dan cokelat ini laksana bunga indah yang sedang mekar. Tekstur kuenya yang berongga-rong...
Read More
Kue Sarang Semut
Bentuk tampilan, warna, aroma, dan tekstur kue sarang semut yang unik ini sangat menggoda selera setiap orang untuk mencicipinya. Warna coke...
Read More
Kue Lapis Beras
Sesuai namanya, kue lapis beras ini dibuat dengan bahan utama dari tepung beras. Pilihan warna dan jumlah warna untuk lapisan kuenya tergant...
Read More
Kue Lupis Ketan
Kue lupis ketan merupakan kue nusantara dengan ciri khas berbentuk segitiga, bertekstur agak kenyal/legit dan disiram dengan sirup gula mera...
Read More
Kue Lapis Surabaya
Sesuai namanya, kue lapis surabaya ini merupakan variasi dan kreasi dari kue lapis legit yang berasal dan dikembangkan dari kota Surabaya, d...
Read More
Kue Lapis Sagu
Kue lapis adalah kue tradisional khas Indonesia. Dinamakan kue lapis karena kue ini terdiri dari sedikitnya dua warna kue yang berlapis-lapi...
Read More
Bakapao Kacang Merah
Bakpao sebenarnya hanyalah merupakan salah satu dari sekian banyaknya jenis "baozi" atau "bao". "Bao" (dibaca ...
Read More
Kue Bugis Ketan Hitam
Meskipun menyandang kata "bugis", kue tradisonal nusantara ini sama sekali tidak ada hubungannya dengan masyarakat Bugis di Sulawe...
Read More